Главная

BIKINI - неаполитанская пицца в Краснодаре
Уникальный пиццерия с очень приемлемыми ценами!
Оригинальные рецепты
Черные точки на корочке и дне нашей пиццы называются «леопардом» и свидетельствуют о том, что пицца правильно выпечена и отвечает стандартам приготовления неаполитанской пиццы.
Slider

 

Bikini — уютная пиццерия с демократичными ценами в ЖК Тургенев

 

Средний чек — 600 рублей

 

 

⁃ Для приготовления нашей пиццы, мы используем лучшую муку от итальянского производителя, свежую моцареллу в рассоле, которая может храниться не более 5-ти дней и томаты пилати без консервантов.
 ⁃ Мы изменили процесс приготовления теста. Теперь он занимает более 40 часов. После его приготовления, мы его ставим в холодильную камеру для ферментации  при определённой влажности. Также мы убрали из рецепта дрожи и перешли на закваску. Такое тесто лучше усваивается организмом, получается более легким и менее калорийным.
 ⁃ Черные точки  на корочке и дне нашей пиццы называются «леопардом» и свидетельствуют о том,  что пицца правильно выпечена и  отвечает стандартам приготовления неаполитанской пиццы.

 

 

Приходите к нам!